Coffee life 🚲 日本・海外どこまでもコーヒー・カフェのある生活。

カフェめぐり ~Cafe hopping~ ときどき食事/Food, 飲み物/drink etc..について思うままに。。

アイルランドで購入したコーヒー豆について #4

✨The Coffee Collective✨

It's Coffee Time!

 2018/10/10にThe Fumballyで購入したお豆でコーヒーをいれてみます。

コーヒー豆

−The Coffee Collective

(Yirgacheffe, Etiopien)

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 〜開封の時間〜

袋を開けると、果物に囲まれている瞬間におちいる。

コーヒーの香ばしい濃い香りではない。
f:id:cooffee:20181014164335j:image エアロプレスでいれました。

香りに癒されながら、グラインダーのあらさを設定します。

0から5回カチカチと回したあらさにしました。

ガリガリガリガリガリガリ。

とにかく硬い。。

右腕鍛えられるくらい。

香りがたくさん広がります。

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エアロプレス で、

1分ほど放置。

プッシューと。

 

できた。。

 f:id:cooffee:20181014164326j:image

飲んだら、香りと同じ味。

フルーツティー、レモン、いちご、青リンゴ、バナナ、、

時間が経ってもその味は変わらない。

コーヒーがフルーツティーのようになり、これだからコーヒーは面白い。

 

〜コーヒーメモ〜

コーヒー豆

購入日:2018年10月10日

ロースト日: 2018年9月12日

-The Coffee Collective

Yirgacheffe, Etiopien

 250g 15.95ユーロ

✨お店のHP(Attached website)✨ 

The Coffee Collective

 

使用した器具

 「グラインダー」

 Hario

 コーヒーミル コーヒーミル・スマートG 耐熱ガラスのHARIO

 

「エアロプレス」

 

「ハンドドリップ」

カリタ

細口ポット0.7ℓ | コーヒー機器総合メーカーカリタ【Kalita】

 
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